Mleko z kurkumą, które znane jest jako złote mleko, to napój wywodzący się wielowiekowej tradycji ajurwedyńskiej, której źródła znajdują się z Indiach. Jest nie tylko pyszny, ale ma również wiele korzystnych dla naszego organizmu właściwości. Składniki, takie jak kurkuma, imbir, cynamon i miód są nieocenione w walce z wieloma dolegliwościami.
Czytaj także: Dodaj do kawy. Twój organizm Ci podziękuje
Złote mleko. Właściwości zdrowotne. Napój na odporność i trawienie
Kurkuma, główny składnik złotego mleka, jest znana ze swoich silnych właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Dzięki zawartości kurkuminy regularne spożywanie tego napoju może pomóc wzmocnić układ immunologiczny i chronić przed infekcjami. Współczesne badania potwierdzają, że kurkumina może wspierać terapię wielu schorzeń oraz hamować procesy starzenia.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Nie tylko kurkuma, ale również imbir i cynamon, które są często dodawane do złotego mleka, mają silne właściwości przeciwzapalne. Mogą pomagać w redukcji stanów zapalnych w organizmie. Znajdują zastosowanie przy łagodzeniu reumatoidalnego zapalenie stawów oraz inne choroby przewlekłe. Regularne spożywanie złotego mleka może więc przynieść ulgę w bólu i wesprzeć leczenie.
Kurkuma wspomaga również trawienie. Jej zdolność do stymulacji produkcji żółci sprawia, że złote mleko może być skutecznym wsparciem dla osób z niestrawnością. Zawarty w napoju imbir ma z kolei działanie rozgrzewające i może łagodzić dolegliwości żołądkowe.
Przepis na złote mleko. Jak je przygotować?
Aby przygotować tradycyjne złote mleko, potrzebujesz kilku składników, które często można znaleźć w domowej kuchni. Poniżej znajduje się lista podstawowych składników.
- 1 i 1/4 szklanki mleka (krowiego, migdałowego lub innego roślinnego)
- 3/4 łyżeczki mielonej kurkumy
- 1/4 łyżeczki proszku ashwagandhy
- 1/8 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/8 łyżeczki mielonego cynamonu
- odrobina miodu do smaku
Pamiętaj, aby składniki dodawać stopniowo do rozgrzanego mleka. Mieszaj napój w garnku, a po przelaniu do kubka dodaj nieco miodu. Przepis podstawowy może ulegać modyfikacjom w zależności od Twoich własnych potrzeb i upodobań. Niektórzy dodają takie składniki, jak pieprz lub olej kokosowy. Inni wzbogacają smak złotego mleka szczyptą kardamonu, gałki muszkatołowej lub goździków. Zawsze należy pamiętać, że do przygotowania złotego mleka należy wykorzystywać przede wszystkim świeże produkty. Unikaj tych z barwnikami czy konserwantami.
Zobacz także: Dodaj do herbaty i czekaj. Efekty cię zaskoczą
Kiedy pić mleko z kurkumą?
Złote mleko jest idealnym napojem na wieczór przed snem. Składniki takie jak ashwagandha i kurkuma działają relaksująco i wyciszająco, pomagając w zasypianiu i poprawie jakości snu. Picie napoju regularnie przed pójściem do łóżka może poprawić rytm dobowy i komfort nocnego wypoczynku.
Ale dobrym pomysłem jest również picie złotego mleka rano. Jeśli dodamy do niego imbir i cynamon, z pewnością pozwoli nam nieco się rozbudzić, w szczególności w jesienny, ulewny poranek. Mleko z kurkumą może na dłuższą metę sprawdzić się jako zamiennik kawy. Złote mleko można stosować jak normalny suplement diety. Wsparcie układu odpornościowego czy trawienia przyda się zawsze, jednak należy pamiętać, aby napój przygotowywać codziennie. W ten sposób będziesz w stanie dostrzec efekt.
Podsumowując - picie złotego mleka wspomaga organizm na wielu płaszczyznach. Wspomaga układ odpornościowy, chroni przed stanami zapalnymi. W zależności od receptury - może nam pomóc w odprężeniu się przed snem lub w przy porannym rozbudzeniu, gdy wstajemy do w jesienny poranek, a za oknem wciąż jest jeszcze ciemno.
Zobacz również: Najgorsze zioło do picia. Wycofane w wielu krajach
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
