Może powodować raka przełyku. WHO wydało ostrzeżenie

Według WHO picie gorącej herbaty może powodować raka

WHO bije na alarm: picie gorącej herbaty podnosi ryzyko rozwoju raka gardła i przełyku. To ostrzeżenie jest poparte badaniami, które trwały od 2004 roku i wzięło w nich udział 50 tys. osób. Trwały one 15 lat, a ich wyniki zostały opublikowane w magazynie "International Journal of Cancer”.

Zobacz także: To dlatego ciągle jesteś zmęczony. Groźny niedobór

Na podstawie przyzwyczajeń żywieniowych badacze sprawdzili jak picie gorącej herbaty, wpływa na zdrowie. Jak się okazało osoby pijące więcej niż dwie filiżanki herbaty o temperaturze wyższej niż 60 stopni Celsjusza w ciągu dnia, są o 90 proc. bardziej narażone na raka przełyku. Z badań wynika, że ci, którzy pili zimniejszą herbatę i w mniejszych ilościach byli mniej zagrożeni wystąpieniem tego rodzaju nowotworu.

Zobacz także: Najzdrowsza przyprawa świata. Chroni przed zakrzepicą i żylakami

Jak twierdzą naukowcy, gorąca herbata może powodować uszkodzenie błony śluzowej przełyku, co niekiedy prowadzi do niewłaściwego podziału komórek w organizmie. W tej kwestii WHO nie ma wątpliwości i oficjalnie ostrzega, że picie herbaty cieplejszej niż 60 stopni Celsjusza znacznie zwiększa ryzyko powstawanie komórek nowotworowych.

Zobacz także: Czyści jelita ze złogów. Odchudza, gdy śpisz

Wiele osób piję herbatę od razu po zaparzeniu, nie czekając, aż wystygnie, co jest błędem i w rezultacie może prowadzić do zachorowania na raka przełyku. Warto pamiętać, że ten nowotwór w ciągu każdego roku powoduje śmierć 400 tys. osób na świecie.