Najbardziej toksyczne owoce i warzywa. Lepiej ich nie kupować

Raport o toksyczności warzyw

EWG czyli amerykańska organizacja propagujący zdrowy tryb życia, co roku przygotowuje raport o działaniu produktów spożywczych dostępnych w sklepach na nasze zdrowie. Tym razem eksperci skupili się na owocach i warzywach.

Produkty zostały zbadane pod kątem zawartości pestycydów. Z tej listy została wyłoniona tzw. parszywa dwunastka i zdrowa piętnastka owoców oraz warzyw – tych krajowych, jak również importowanych.

Czytaj też: Toksyczne połączenie. Oto najgorszy olej do smażenia ryb

Na pierwszym miejscy znalazły się truskawki, jako produkt najbardziej zanieczyszczony pestycydami, a przez to szkodliwy dla naszego zdrowia. Podczas badań w jednej próbce tych owoców wykryto aż 20 różnych pestycydów.

Parszywa dwunastka

Lista owoców i warzyw, które według raportu EWG są najbardziej szkodliwe:

• truskawki,
• szpinak,
• nektarynki,
• jabłka,
• brzoskwinie,
• gruszki,
• wiśnie,
• winogrona,
• seler naciowy,
• pomidory,
• papryka słodka,
• ziemniaki.

Zdrowa piętnastka

Lista warzyw i owoców, które przez EWG zostały uznane za najmniej toksyczne:

• słodka kukurydza (ekologiczna),
• awokado,
• ananas,
• kapusta,
• cebula,
• groszek,
• papaja,
• szparagi,
• mango,
• bakłażan,
• melon spadziowy,
• kiwi,
• kantalupa (odmiana melona cukrowego),
• kalafior,
• grejpfrut.

Czytaj też: Nigdy tego nie rób, gdy jesteś chory. Podgrzane stają się toksyczne

"Zawsze warto jeść owoce i warzywa, ale najlepiej wybierać te organiczne. Jeśli nie możemy kupić ekologicznych produktów, wybierajmy w supermarketach te uprawiane konwencjonalnie, które cechują się najniższą zawartością pestycydów" - podsumowuje Sonya Linder, analityk EWG.

Zobacz także: Są toksyczne, powodują zatrucia pokarmowe. Polacy jedzą na potęgę