Produkt, który najdłużej zalega w jelitach. Dietetyk: to tak, jakbyśmy połknęli plastik
O dobrą kondycję jelit należy dbać cały czas, dlatego powinniśmy zwracać uwagę na żywność obecną w naszym codziennym jadłospisie. Lekarze i dietetycy ostrzegają, że niektóre produkty spożywcze bardzo długo zalegają w jelitach, co w rezultacie może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Zalegają w jelitach
Do produktów, które najdłużej rozkładają się w układzie trawiennym, można zaliczyć* tłuste produkty pochodzenia zwierzęcego*. Jak wyjaśnia ekspert żywieniowy Aleksandra Tatarata, tłuszcze ulegają rozkładowi dopiero w jelitach, gdy dwunastnica zaczyna produkować żółć.
Dlatego należy przede wszystkim unikać częstego jedzenia smalcu, słoniny, boczku, kiełbasy, kotletów, kaszanki czy wątróbki. Inne produkty długo zalegające w jelitach to kremy śmietanowe i maślane będące częstym dodatkiem do deserów, ciężkostrawne dania mięsne, smażone ryby, rośliny strączkowe oraz grzyby.
Wychował geniuszy Open AI. Mówi ostro o polonistach i historykach
Ile trawi sie zupka chińska?
Niebezpieczne dla naszego organizmu są również produkty typu fast food i wysokoprzetworzona żywność.
- To wszelkie fast foody (frytki, hamburgery), dania wysoko przetworzone (gotowe dania instant). Potrafią trawić się nawet dobę. Makaron z tzw. zupki chińskiej ze względu na ogromną ilość konserwantów, polepszaczy, wosków i innych substancji dodanych w czasie produkcji po dwóch godzinach w żołądku nawet nie zmienia swojej formy i konsystencji. To tak, jak byśmy połknęli plastik – podkreśla w rozmowie WP abcZdrowie dietetyk Aleksandra Tatarata.
Ekspertka ostrzega, że pokarm zalegający w jelitach nie tylko sprawia, że czujemy się zmęczeni ociężali, ale także przyczynia się do pojawienia się różnego rodzaju dolegliwości. Są to m.in.:
- wzdęcia,
- zaparcia,
- gazy,
- zapalenie śluzówki jelit
- wrzody spowodowane zbyt dużą ilością kwasu solnego lub nadmiarem enzymów produkowanych przez dwunastnicę oraz choroby nowotworowe.
Czytaj też: Mało znany produkt. Włącz do diety
Co trawimy najszybciej?
Zdaniem dietetyczki, w trosce o zdrowie naszych jelit i prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu warto spożywać więcej produktów, których trawienie trwa się nie dłużej niż 6 godzin.
W zdrowym menu powinny częściej znajdować się owoce, warzywa (z wyjątkiem strączkowych i kapustnych), orzechy baz dodatku soli, gotowane mięso z indyka i kurczaka, jajka oraz nabiał o niskiej zawartości tłuszczu.
Czytaj też: To groźny niedobór. Objawy pojawiają się nocą
