Przeciwcukrzycowe działanie kwiatów forsycji opiera się na trzech kluczowych mechanizmach.
Ekstrakty z kwiatów forsycji wykazują zdolność do obniżania poziomu glukozy w organizmie, głównie poprzez inhibicję enzymów trawiennych rozkładających węglowodany. Taki mechanizm działania pozwala na wolniejsze uwalnianie glukozy do krwiobiegu, a więc ogranicza nagłe wzrosty poziomu cukru po posiłku.
Ochrona komórek trzustki. Forsycja może wykazywać działanie ochronne na komórki beta trzustki, odpowiedzialne za produkcję insuliny. Ochrona ta ma miejsce poprzez redukcję stresu oksydacyjnego, który jest jednym z czynników przyczyniających się do uszkodzenia tych komórek. Zdrowe komórki beta są kluczowe dla efektywnej produkcji insuliny.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Zmniejszenie oporności na insulinę. Oporność na insulinę jest stanem, w którym komórki organizmu stają się mniej wrażliwe na działanie insuliny, co jest kluczowym czynnikiem w rozwoju cukrzycy typu 2. Badania sugerują, że składniki aktywne obecne w kwiatach forsycji mogą poprawiać wrażliwość komórek na insulinę, a więc przyczyniać się do lepszego zarządzania gospodarką cukrową organizmu.
Jak spożywać kwiaty forsycji?
Oto kilka sposobów włączenia kwiatów forsycji do swojej diety:
1. Napar z kwiatów forsycji. Suszone kwiaty zalewa się wrzącą wodą i pozostawia do zaparzenia na około 10 minut. Taki napar można pić 1-2 razy dziennie.
2. Dodatki do potraw. Młode, świeże kwiaty forsycji mogą być również dodawane do sałatek lub innych potraw jako jadalna dekoracja, jednak należy pamiętać, by uprzednio sprawdzić, czy kwiaty nie były traktowane pestycydami.
3. Suplementy diety. Ekstrakty z kwiatów forsycji są dostępne również w formie suplementów płynnych lub kapsułek.
Zobacz także: Najgorszy wybór. Zmiany w mózgu i jelitach
4. Przetwory. Kwiaty forsycji można również wykorzystać do przygotowania domowych przetworów, takich jak syropy czy konfitury.
Przed włączeniem kwiatów forsycji do swojej diety należy upewnić się, że nie mamy na nie alergii i — jeśli stosujemy stałe leczenie farmakologiczne — skonsultować się z lekarzem.
