Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Dominika Najda | 

Uważaj przy jedzeniu. Zamieniają się w śmiertelną truciznę

40

Czereśnie to uwielbiane owoce sezonowe. Są pyszne, soczyste, zawierają mnóstwo witamin i minerałów, świetnie nadają się do przetworów i spożywania na surowo. Ich słodki smak sprawia, że chętnie sięgają po nie nawet dzieci.

Uważaj przy jedzeniu. Zamieniają się w śmiertelną truciznę
W pestkach czereśni znajduje się amigdalina, która podczas rozkładu zamienia się w silną truciznę (Licencjodawca, Mikhail Dmitriev)

Sezon na czereśnie

Sezon na czereśnie nie trwa długo, więc zajadamy się nimi, gdy tylko mamy okazję. Miłośników tych owoców nie brakuje, a z zapasów często staramy się robić przetwory. Chętnie zjadają je również dzieci, które doceniają ich słodki smak.

Warto jednak wiedzieć, że pod żadnym pozorem nie powinniśmy spożywać pestek czereśni. Kryje się w nich trująca substancja, która może doprowadzić do bardzo nieprzyjemnych konsekwencji, a w ekstremalnych sytuacjach nawet do śmierci.

Podczas objadania się tymi sezonowymi owocami powinniśmy pamiętać o wcześniejszym pozbywaniu się pestek. Czasem wydaje się to trudne, gdy jesteśmy poza domem i pod ręką brakuje nam chusteczki, a plucie pestkami czereśni nie jest dobrym pomysłem.

Szkodliwa substancja w pestkach owoców

Niektórzy z braku innych opcji pestki czereśni połykają. Raczej nikt nie nosi przy sobie drylownicy, a wypluwanie w niektórych sytuacjach nie jest możliwe. Kilka ziarenek nam nie zaszkodzi, ale zdecydowanie nie należy przesadzać.

W pestkach czereśni znajduje się amigdalina. Podczas rozkładu substancja zamienia się w cyjanowodór, czyli silną truciznę. Nadmiar może nawet skończyć się śmiercią, a zatrucie wywołuje nieprzyjemne objawy.

Jeśli po zjedzeniu czereśni razem z pestkami zaczniesz odczuwać bóle głowy, duszności, uczucie ściskania w klatce piersiowej, nudności i szum w uszach, skontaktuj się z lekarzem. Amigdalina może też wywołać drgawki i utratę przytomności.

Trująca substancja znajduje się także w innych jednopestkowych owocach, w tym wiśniach, śliwkach, brzoskwiniach i morelach. Należy uważać przy ich spożywaniu, szczególnie ostrożne powinny być osoby o niskiej masie ciała.

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Łatwiejszy dostęp do pomocy psychologicznej dla nastolatków? "Zmiany od dawna oczekiwane"
Groźny wypadek w Piotrkowie. Samochód wjechał w przystanek
Skandaliczna interwencja w Gdańsku. "Nie jestem zwykłym psem"
"Straszna tragedia". Szkoła żegna 14-letnią Natalię
Banan i kawałek taśmy klejącej. Kontrowersyjne dzieło sprzedane za miliony
Lewandowski nigdy nie był tak szczery. Otrzymał ważny telefon
Sukces astronomów. Uchwycili umierającą gwiazdę spoza Drogi Mlecznej
Mieszkają w Polsce, a pracują w Niemczech. Opowiedzieli o zarobkach
Starych samochodów nie będzie można naprawić? Komisja Europejska wyjaśnia
To odróżnia Ronaldo od Messiego. Laureat Złotej Piłki wskazał szczegół
Robert Lewandowski idzie po Złotą Piłkę? Znany portal pokazał swój ranking
Białoruska propaganda straszy Polską. "Demony chcą przejąć Białoruś"
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić