Shot z kurkumy, octu jabłkowego i oleju lnianego - przepis i właściwości zdrowotne
Żeby przygotować napój, będą nam potrzebne:
- 1/3 szklanki wody,
- 1 łyżeczka kurkumy,
- 1 łyżka oleju lnianego,
- 1 łyżka octu jabłkowego,
- kilka kropel soku z cytryny,
- 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego,
- 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne.
Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników w szklance, shot jest już gotowy do wypicia. Napój zaleca się spożywać z samego rana.
Czytaj też: Zakazane na śniadanie. Zabiorą ci całą energię
Regularne picie tego koktajlu pomoże nam na problemy trawienne, wspomoże metabolizm tłuszczów i wyleczy zapalenia dróg moczowych. Wszystko to dzięki zawartej w nim kurkumie, jednej z najzdrowszych przypraw na świecie.
W złotym napoju występuje również pieprz, który zawiera piperynę. Ten alkaloid zwiększa wchłanianie kurkuminy, żółtego barwnika i silnego przeciwutleniacza obecnego w kurkumie.
Kurkuma powinna być obecna w naszym codziennym menu ze względu na szereg walorów zdrowotnych. Przyprawa regeneruje komórki wątroby i wspiera prawidłowe funkcjonowanie tego narządu.
Zobacz także: Odchudza, gdy śpisz. Pyszny koktajl
Warto dodawać kurkumę do potraw zawierających sporo białka, ponieważ dzięki temu są one łatwiej trawione przez organizm. Poza tym kurkuma zapobiega wzdęciom, wrzodom oraz chroni błony śluzowe jelit i żołądka przed niepożądanym działaniem enzymów trawiennych.
Kurkuma jest naturalnym antyoksydantem, który niszczy wolne rodniki i zmniejsza ryzyko rozwoju raka jelita grubego, płuc, wątroby i piersi. Obecność tej żółtej przyprawy w jadłospisie spowalnia proces starzenia, podnosi odporność organizmu, wpływa pozytywnie na pracę mózgu, dba o zdrowie naszego serca i pomaga obniżyć stężenie złego cholesterolu LDL we krwi.
Zobacz także: Detoks od Lewandowskiej. Prosty przepis
Olej lniany, również obecny w żółtym koktajlu, posiada cenne kwasy omega-3, które usprawniają proces trawienia. Olej z lnu zawiera także lignany wpływające pozytywnie na perystaltykę jelit.
Ocet jabłkowy również działa korzystnie na układ trawienny. Poprawia przemianę materii i dba o prawidłowy poziom cholesterolu w naszym organizmie.
