grzyby
Nie susz tych grzybów. "Uwalniają zbyt dużo toksyn"
Sezon na zbieranie grzybów w pełni. W tym roku zapowiada się na naprawdę bogate zbiory. Powstaje pytanie – co zrobić z zebranymi grzybami? Można zrobić z nich aromatyczny sos, przepyszną zupę grzybową i je zamarynować. Można także je ususzyć. Zdradzamy, jak zrobić to najlepiej.
O zgrozo! "Palce umarlaka" w środku lasu
Niekiedy wyprawa do lasu może przyprawić o dreszcze. Ciśnienie może nam skoczyć choćby wtedy, gdy zobaczymy "palce umarlaka". Co to takiego? Wyjaśniamy.
"Sypnęło nimi w lesie". Grzybiarze są zachwyceni
Sezon na leśne wędrówki ciągle trwa i w lasach możemy spotkać prawdziwe okazy. Na profilu Nadleśnictwa Baligród na Facebooku pojawiło się zdjęcie, które z pewnością zachwyceni wszystkich grzybiarzy.
Niesamowity twór w wielkopolskim lesie. "Nie jest to roślina, zwierzę, ani grzyb"
Nadleśnictwo wielkopolskich Przedborów na swoich mediach społecznościowych poinformowało o spotkaniu z bardzo ciekawym tworem natury. "Masło wiedźmy", bo o nim mowa, nie jest rośliną, zwierzęciem, ani grzybem. Występuje w wielu krajach, gdzie jest rozmaicie nazywany – z tymi nazwami wiążą się miejscowe legendy. Wiemy, czym jest naprawdę.
Grzybiarze w niebezpieczeństwie. Doniesienia z Torunia
Niewiele osób wie, że pod Toruniem umiejscowiony jest ogromny poligon artyleryjski na którym manewry odbywa nie tylko Wojsko Polskie, ale i całe NATO. Jednak spotkać na nim można nie tylko żołnierzy. Często na poligonie goszczą bowiem…. grzybiarze. Nie są oni jednak świadomi tego, w jakim niebezpieczeństwie się znajdują i co może im za to grozić.
Kiedy szukać grzybów? Trik doświadczonych grzybiarzy
Jesienią wielu Polaków wyrusza na grzybobranie. Bez wątpienia w naszym kraju nie brakuje miłośników zbierania grzybów. Ci, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z grzybobraniem, być może nie wiedzą, kiedy najlepiej iść do lasu. Wyjaśniamy, jaka pogoda jest najlepsza.
Uwielbiane przez grzybiarzy. Tylko nie mocz ich w occie
Maślaki to grzyby charakteryzujące się mięsistym miąższem i lepko-tłustą skórką. Grzybiarze cenią je nie tylko za wyjątkowy smak, ale także za bogactwo zawartych w nich składników odżywczych. Co daje nam ich spożywanie?
"Odwieczne pytanie". Leśnicy raz na zawsze rozwiewają wątpliwości grzybiarzy
Wykręcać czy wycinać? To pytanie powraca wśród grzybiarzy jak bumerang każdego roku na nowo. By raz na zawsze rozwiać wątpliwości i tym samym zadbać o niszczone przez niedoświadczonych grzybiarzy leśne runo, głos zabrali leśnicy.
Z lasu codziennie wynosi pełny koszyk. Zdradziła swój patent
Codziennie chodzi do lasu i znosi pełne koszyki grzybów, a zbiorami chętnie chwali się w sieci. Teraz rolniczka z Małopolski postanowiła podzielić się swoją tajemnicą na skuteczne grzybobranie. Jej post wzbudził zachwyty wśród internautów.
Zgubiłeś się podczas grzybobrania? To musisz zrobić
Zdarza się, że wizyta w lesie podczas grzybobrania kończy się straceniem orientacji w terenie. Co zrobić, jeśli zgubimy drogę do domu? Wystarczy zastosować się do kilku prostych zasad.
Pokazał zdjęcie z Bieszczadów, ludzie oniemieli. "Marzy mi się takie złoto"
"Czy są grzyby"? To pytanie przed pójściem z koszykiem do lasu zadają sobie grzybiarze z całej Polski. Leśnik z nadleśnictwa w Ustrzykach Dolnych nagrał filmik z "obchodu", na którym pokazuje dosłownie dywan z dorodnych kurek.
Trujące sobowtóry kurek. Są łudząco podobne do pieprznika jadalnego
Wysyp kurek w ostatnich dniach lata widoczny jest w wielu regionach Polski. Koszami pełnymi tych delikatnych i niezwykle aromatycznych grzybów chwalą się grzybiarze niemalże w każdym z województw. Mało kto jednak wie, że kurki łatwo pomylić z inną trującą odmianą grzybów. Przestrzegają przed tym leśnicy z Sierakowa.
Pełno ich w lasach. Hamują produkcję cholesterolu w wątrobie
Grzyby, od dawna cenione za walory smakowe, zdobywają coraz większe uznanie w dziedzinie medycyny za swoje korzystne właściwości zdrowotne. Jakie są kluczowe korzyści z regularnego spożywania grzybów?
Seniorka poszła do lasu. Dramat na grzybobraniu
W niedzielne popołudnie (27 sierpnia) 87-letnia mieszkanka gminy Kodeń wyszła do lasu na grzyby. Seniorka nie wróciła do domu. Następnego dnia opiekunka zawiadomiła policję. W akcji poszukiwawczej brali udział policjanci, strażacy i mieszkańcy okolicy.
Oferują grzyby w sieci. Rekordowa cena za kilogram kurek padła w Kielcach
Sezon na kurki, czyli delikatnego i wyrazistego w smaku pieprznika jadalnego widać najlepiej po zdjęciach pełnych koszy, jakimi w sieci dzielą się dumni grzybiarze ze wszystkich części Polski. Zaskoczyć jednak mogą ceny, które mocno wahają się w zależności od regionu.
Pojawił się gatunek obcy. "Nigdy go nie spotkałam w moich rejonach"
Autorka bloga "Leśne wojaże" zna się na grzybach jak mało kto. Pani Ewa z Koszalina podczas ostatniego grzybobrania pierwszy raz znalazła w okolicach jeziora Hajka (woj. zachodniopomorskie) borowika amerykańskiego. "Stało się!!! Złotoborowik wysmukły (borowik amerykański) dotarł nad Hajkę" - relacjonuje podekscytowana.
Rosną w Polsce. Łatwo o pomyłkę
Koralówki to jedne z wielu nietypowych grzybów, które możemy zaobserwować podczas wycieczek do lasu. Ich nazwa bierze się z owocników, przywodzących na myśl rafy koralowe. Jak tłumaczą specjaliści, chociaż niektóre gatunki są jadalne, łatwo pomylić je z trującymi.
