Czy zdarzyło ci się kiedyś, że podczas gotowania jajka skorupka niespodziewanie pękła, a białko wylało się na zewnątrz, psując efekt końcowy? Jeśli tak, to nie jesteś sam. Wielu z nas doświadczyło tego kuchennego faux pas. Ale nie martw się, istnieje prosty sposób, aby temu zapobiec.
Wśród barmanów na całym świecie wykształcił się specyficzny, tajny język, który składa się z cyfr oraz liczb. Co oznaczają? Za ich pomocą mogą przekazywać sobie najważniejsze informacje, nie zwracając zbytnio uwagi klientów. Oto najważniejsze sekrety tajnego języka barmanów.
Znany z ukraińskiej edycji programu "Masterchef" Ołeksij Wychrenko zaciągnął się do wojska i wspiera Siły Zbrojne Ukrainy w walce z rosyjskim najeźdźcą. Kucharz gotuje dla swoich rodaków walczących na froncie. Zebrał nawet środki i kupił specjalny food truck, którym zastąpił radziecką garkuchnię.
Agnieszka Makłowicz, czyli żona najpopularniejszego polskiego krytyka kulinarnego Roberta Makłowicza, woli pozostać w cieniu męża. Próżno poszukiwać jej zdjęć w serwisach plotkarskich, social mediach czy na czołówkach gazet. Choć mało kto wie, że zawrotna kariera męża to w dużym stopniu jej zasługa.
Amerykanie pochwalili się niedawno piwem Epic OneWater, które powstaje ze ścieków i wody odzyskanej z domów w San Francisco. Zgodnie z przepisami, producent nie może wprowadzić swojego wynalazku na rynek, ale ludzie są zachwyceni smakiem trunku i chcą więcej. Ten ma być znakomity w smaku.
Wyścig na najwyższy "paragonów grozy" za obiad w kurorcie to nowy narodowy sport Polek i Polaków. Są jednak miejsca, gdzie wciąż można spróbować regionalnych specjałów w przystępnej cenie. Przekonała się o tym nasza czytelniczka, pani Beata. Zwiedzając Cieszyn, natrafiła na tradycyjne kanapki ze śledziem.
Sześć kanapek z rybami popitych piwkiem i rachunek, przy którym chowa się większość "paragonów grozy", które trafiają do sieci po urlopach Polaków. Para youtuberów wybrała się coś przekąsić poza granice kraju. Za kanapki w Danii zapłacili naprawdę bajońską sumę.
Sok brzoskwiniowy z jabłek i ser topiony zrobiony z wody i tłuszczu. Katarzyna Bosacka poszła na zakupy do spożywczaka, teraz prezentuje "super triki" producentów żywności. W niektóre aż trudno uwierzyć.
W bułce, tortilli, na ostro czy z baraniną. Bez względu na rodzaj serwowanych kebabów, kontrola bud z popularnym w Polsce tureckim fast foodem wykazała szereg nieprawidłowości. Na 109 punktów gastronomicznych w całej Polsce, aż w 89 nie spełnia norm według Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
Sezon na jagodzianki trwa w najlepsze. Słodkie drożdżówki z owocowym nadzieniem oferują zarówno rzemieślnicze cukiernie jak i markety. Okazuje się, że wyznacznikiem jakości jagodzianek nie zawsze jest cena i żeby nie dać się naciąć, wystarczy zwrócić uwagę na jeden szczegół. Zdradza go w swoim nowym poście Katarzyna Bosacka.
Kupujesz warzywne mrożonki znanej firmy, gdy brakuje ci czasu na przygotowanie solidnego posiłku? Lepiej zajrzyj do środka - przestrzega Katarzyna Bosacka i pokazuje zawartość opakowań zup dostępnych w zamrażarkach sklepów spożywczych.
Pierwsze burze nad Polską, a wraz z nimi coraz więcej grzybów pojawiających się w polskich lasach. Wytrawni grzybiarze przynoszą pełne kosze kurek i borowików szlachetnych, które chętnie wystawiają na sprzedaż. Okazuje się jednak, że ceny grzybów znacząco różnią się w zależności od części kraju.
Przez żołądek do serca? Maksyma może mieć zastosowanie w przypadku Aleksandra Łukaszenki. Jak się okazuje, dyktator uwielbia polskie flaczki, którymi zajadał się, wizytując gospodarstwa rolne w Witebsku. I jak przyznał, jednak nie wszystko co polskie, jest złe.
Magda Gessler kończy 70 lat, jednak zamiast emerytury i zabaw z wnukami gwiazda "Kuchennych rewolucji" nie zwalnia tempa i już planuje kolejne kulinarne przedsięwzięcia. Okazuje się, że jednym z jej marzeń jest zagraniczny biznes. Popularna restauratorka chciałaby zrealizować go w słonecznej Hiszpanii.