Wyniki badań przeprowadzonych przez naukowców z Oxfordu wykazały, że stała obecność mięsa drobiowego w diecie może mieć związek z rozwojem komórek nowotworowych. Jak się okazuje, regularne spożywanie kurczaka wpływa na występowanie trzech rodzajów raka.
Wiele osób zanim ugotuje lub upiecze mięso drobiowe, myje je pod bieżącą wodą, co jest błędem. W drobiu może znajdować się groźna bakteria Campylobacter jejuni, która po polaniu wodą rozprzestrzeni się po całej kuchni.
Ten pomysł na kurczaka podbił sieć błyskawicznie. Sekretem jest dość niestandardowa panierka. Sekretnym składnikiem są czipsy.
Do niedawna powtarzano nam, że mięso z indyka jest zdrowsze niż kurze, gdyż do jego produkcji nie wykorzystuje się hormonów i antybiotyków. Czy rzeczywiście tak jest?
Białko to składnik odżywczy, który jest bardzo istotny dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jak wykazały badania przeprowadzone przez naukowców z Holandii, nadmiar białka w codziennym jadłospisie, może jednak zaszkodzić naszemu zdrowiu.
Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułami to idealny, zdrowy obiad dla całej rodziny. W ostatnim czasie przepis podbija Instagrama.
Osoby, które rezygnują z jedzenia mięsa lub starają się je ograniczyć, często poszukują substytutów. Nic więc dziwnego, że TikToka podbija wegański "kurczak" z wody i mąki. Ten przepis to prawdziwy hit!
Na surowym kurczaku mogą znajdować się niebezpieczne dla nas bakterie, takie jak campylobacter, escherichia coli, salmonella czy listeria. Wydaje się, że wkładając kurczaka pod kran z bieżącą wodą, pozbędziesz się zarazków. Niestety, prawda jest zupełnie inna.
Kiedy chcemy szybko zjeść coś ciepłego, a w lodówce znajdujemy wczorajszy obiad, zazwyczaj odgrzewamy go w mikrofalówce. Jest to szybkie i łatwe rozwiązanie, ale czy zdrowe? Dowiedz się, których potraw nie powinniśmy odgrzewać.
Sugar chicken to danie, które pojawiło się w uwielbianej w ostatnich latach kreskówce "Rick i Morty". "Cukrowy kurczak" może nie brzmieć zachęcająco, ale uwierzcie, warto go spróbować.
Pięcioro Brytyjczyków prawdopodobnie zmarło, a setki kolejnych zachorowało po zjedzeniu kurczaka sprowadzonego z Polski. Mięso było skażone salmonellą.
Drób to rodzaj mięsa wyjątkowo często goszczący na polskich stołach. Kupując kurczaka wybieramy różne części: udka, piersi, skrzydełka lub podroby. Jedni wolą mięso białe, inni nie tkną żadnego poza ciemnym. Które mięso z kurczaka jest najlepsze i dlaczego jego części różnią się kolorem?<br />
Soczysty i chrupiący kurczak to świetny pomysł na obiad. Przygotowując w domu kurczaka w stylu KFC masz pewność, że używasz świeżych i dobrych produktów.
Szybkie dania nie zawsze muszą kojarzyć się z niezdrowym jedzeniem. Tak jest właśnie w tym przypadku. Z naszym przygotujesz błyskawicznie pełnowartościowy posiłek.
Jeśli jesteś fanem chrupiącej panierki, ten przepis jest dla Ciebie. Są dwa triki, które sprawią, że danie, które robisz bardzo często, będzie idealnie chrupkie.
Proste dania uwielbiamy wszyscy. Stąd w Polsce tak duża popularność kebabów. To w końcu tylko placek, mięso i sos. Warto przygotować jednak podobne danie samemu. Wystarczy dosłownie 30 minut, aby zajadać się tortillą z kurczakiem w sosie czosnkowym.
Od czasu do czasu większość osób ma ochotę na fast fooda. Nie zawsze jednak mamy okazję być w okolicach restauracji, które serwują takie jedzenie. Świetnym wyjściem jest zrobienie domowych nuggetsów.
Kurczak w sezamie z ryżem to świetny pomysł na smaczny i sycący obiad. Wykonanie go nie zajmuje wiele czasu i nie potrzeba wielu składników.