mięso

Mięso posiada cenne składniki odżywcze, jednak spożywane w nadmiarze może prowadzić do rozwoju poważnych chorób. Sprawdź, jak rodzaj mięsa jest najbardziej szkodliwy dla zdrowia i jak dieta bezmięsna wpływa na nasz organizm.

W jednym ze sklepów w Nowym Jorku doszło do niecodziennego zdarzenia. Klientka zaobserwowała za ladą mysz posilającą się soczystym kawałkiem mięsa. Kobiecie udało jej sfilmować całe zdarzenie, a sprawa trafiła do kierownictwa sklepu.

Wątroba to jeden z największych i najważniejszych organów w naszym ciele. Gromadzi glukozę, przekształca białka i cukry w tłuszcze, pełni funkcje odpornościowe, ale przede wszystkim metabolizuje zarówno substancje pochodzenia wewnętrznego (bilirubina, hormony), jak i toksyny pochodzące z zewnątrz. Aby pracowała na pełnych obrotach, należy unikać niektórych produktów.

Grillowanie to świetny pomysł na spędzanie czasu z rodziną i znajomymi, szczególnie kiedy pogoda dopisuje i mamy dzień wolny od pracy. Kto z nas nie lubi smaku grillowanej kiełbasy czy karkówki? Niestety, mięso z grilla może zawierać rakotwórcze substancje. Sprawdź, jak je odpowiednio przygotować, żeby było zdrowsze.

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób decyduje się na stosowanie diety wegańskiej i wegetariańskiej. Nie tylko ze względów etycznych, ale i zdrowotnych. Najnowsze badania wskazują, że jedzenie mięsa w nadmiarze nie tylko wpływa na pracę jelit i mózgu, ale także zwiększa ryzyko chorób serca.

Grillowanie to idealny pomysł na spędzanie czasu na świeżym powietrzu z rodziną lub znajomymi. Często karkówce lub kiełbasie z grilla towarzyszy piwo, np. jako dodatek do marynaty lub napój, którym popijamy posiłek. Lekarze ostrzegają, że połączenie mięsa z grilla z alkoholem jest niebezpieczne dla naszego zdrowia.

Wraz ze wzrostem temperatur, zwiększa się też nasza ochota na wspólne grillowanie w gronie najbliższych. Okazuje się jednak, że wielu z nas popełnia niebezpieczny błąd podczas wrzucania mięsa na ruszt, który nie tylko psuje jakość mięsa, ale i poważnie szkodzi zdrowiu.

Sposób, w jaki się odżywiamy, wpływa zarówno na kondycję fizyczną, jak i na nasze samopoczucie. Spożywanie niektórych produktów może dodać nam energii i poprawić nastrój. Są też takie, których jedzenie może sprawić, że poczujemy się zmęczeni i osłabieni. Dowiedz się, które produkty w twoim jadłospisie mogą wpływać na kondycję psychiczną

W Polsce egzotyczne dania stają się coraz bardziej popularne. Zamiast kurczaka czy wieprzowiny możemy spróbować dostępnego w sklepach mięsa z kangura lub krokodyla. Dowiedz się, po jakie mięso watro sięgnąć, nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także zawartość składników odżywczych.

Z najnowszych badań przeprowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu Michigan wynika, że jedzenie niedogotowanego mięsa ma wpływ na pojawienie się objawów zespołu Guillain-Barre (GBS) przez zarażenie się bakterią Campylobacter jejuni. Informacje zostały opublikowane w ''Journal of Autoimmunity''.

Burger King wprowadził do swojej oferty produkt, na który Polacy długo czekali. Pozostaje pytanie - czy było warto?

166

Powszechna opinia głosi, że jedząc białe mięso zamiast czerwonego, jesteśmy mniej narażeni na wysoki poziom cholesterolu we krwi. Co na ten temat sądzą eksperci?