mięso

253

Siedem osób zmarło w Tanzanii po zjedzeniu zatrutego mięsa żółwia. Wśród ofiar jest 3-letnie dziecko. Trzy inne osoby w stanie ciężkim trafiły do szpitala.

191

Chociaż wiele osób uważa, że suszona wołowina to zdrowa przekąska, WHO ostrzega, że jedzona regularnie może przyczyniać się do rozwoju groźnych nowotworów.

Czarna polewka, czyli czernina, to staropolska zupa przygotowywana na bazie krwi zwierząt. Dowiedz się więcej na temat tej nietypowej potrawy.

Nie od wczoraj wiadomo, że alkohol wyniszcza wątrobę i przyczynia się do rozwoju wielu groźnych nowotworów. Eksperci ostrzegają jednak, że w naszym menu bardzo często goszczą produkty, które działają toksycznie na nasz organizm równie mocno, co wysokoprocentowe trunki.

Miała być wegańska "posh knajpa" w Nowym Jorku, a jest skandal. W nowojorskiej restauracji Eleven Madiosn Park można w specjalnym pokoju zjeść mięso. Z ustaleń dziennikarzy wynika, ze można tam kupić pasztet powstający z gęsi hodowanych w wyjątkowo okrutny sposób.

539

Wkrótce Unia Europejska może wprowadzić reformę, która doprowadzi do gwałtownego wzrostu cen mięsa. Najnowsza propozycja mówi o podwyższeniu stawek VAT na produkty mięsne z 5 do... 23 procent!

Mają ładny kolor i apetyczny zapach, ale zawdzięczają to przede wszystkim chemicznym dodatkom. Substancje, którymi naszpikowane są wędliny, nie pozostają obojętne dla naszego zdrowia. Dowiedz się, których lepiej unikać.

Na listopadowej Konferencji Narodów Zjednoczonych w Glasgow serwowane mają być mięso i nabiał. To o tyle kontrowersyjne, że szczyt ma być poświęcony kwestii walki z kryzysem klimatycznym.

212

Przemoc wobec zwierząt i wprowadzanie do obrotu mięsa zanieczyszczonego kałem – to wyniki kontroli w ubojni zwierząt w gminie Lipnica na Pomorzu. Właściciel zakładu zaprzecza tym ustaleniom. W sprawę włączyła się policja.

Do niedawna powtarzano nam, że mięso z indyka jest zdrowsze niż kurze, gdyż do jego produkcji nie wykorzystuje się hormonów i antybiotyków. Czy rzeczywiście tak jest?

Cały świat pokochał słynne mięsne kuleczki ze Szwecji. Są dostępne w każdej restauracji Ikea, ale jeżeli nie możesz tam pojechać — zawsze możesz zrobić je w domu. Poniżej krok po kroku prezentujemy przepis na szwedzkie klopsiki jak z Ikei.

353

Codzienny jadłospis ma ogromny wpływ na naszą kondycję zdrowotną, wygląd i samopoczucie. Niestety, obecność niektórych produktów w diecie powoduje, że szybciej się starzejemy. Sprawdź, jakiej żywności lepiej unikać.