Surowe ziarna siemienia lnianego zawierają aż 10 razy więcej kwasów tłuszczowych omega-3 niż ryby! Są jednak dwa warunki, które trzeba spełnić podczas jego przygotowywania, żeby kwasy dostały się do naszego organizmu.
Ryby, zupa rybna, frytki, burgery — ile trzeba za nie zapłacić na Półwyspie Helskim? Sprawdził to popularny vloger kulinarny ''Maciej Je'', obserwowany przez ponad 300 tys. osób. Jak przypadły mu do gustu nadmorskie smaki i ceny w popularnym kurorcie?
Podczas dorocznego zjazdu Amerykańskiego Towarzystwa Mikrobiologicznego ASM Microbe 2023 w Houston w Teksasie ogłoszono odkrycie związane z drobnoustrojami jelitowymi, które mogą mieć istotne znaczenie dla blokowania wchłaniania metali toksycznych oraz wspomagania absorpcji tych korzystnych.
O tym, że warto w diecie sięgać po ryby słyszymy często od dietetyków. Problem w tym, że ze względu na wysokie zanieczyszczenie środowiska, coraz trudniej znaleźć takie, które nie zawierają szkodliwych substancji. Okazuje się też, że jedna z najbardziej lubianych przez Polaków ryb, praktycznie nie nadaje się do jedzenia przez sposób jej hodowli.
Tłuste ryby są źródłem białka oraz zdrowych dla serca i mózgu kwasów tłuszczowych omega-3, ale sposób pozyskiwania niektórych z nich szkodzi środowisku. Jaką rybę wybrać, żeby mieć pewność, że nasz wybór będzie korzystny dla naszego zdrowia i — w miarę możliwości — etyczny wobec planety?
Horoskop na czerwiec 2023 stanowi zapowiedź wielu wydarzeń, które będą stanowić wstrząs dla niektórych znaków zodiaku. Na dramatyczne wydarzenia narażony jest przede wszystkim jeden z nich. Dla kogo "gwiazdy" nie są łaskawe?
Wraz ze wzrostem ogólnego wieku populacji, demencja dotyka więcej osób niż kiedykolwiek wcześniej. Naukowcy stale badają jej przyczyny i potencjalne metody leczenia, ale już dziś zgodni są co do tego, że odpowiednia dieta zmniejsza ryzyko jej wystąpienia. Co jeść, żeby jak najdłużej cieszyć się zdrowiem mózgu?
Służby Wojewódzkiego Inspektoratu Ochrony Środowiska w Krakowie interweniowały w miejscowości Skomielna Biała w związku ze zgłoszeniem o zanieczyszczeniu Potoku Skomielnianka. W wodzie zaobserwowano setki śniętych ryb. Wodę zanieczyszczono substancją, która spowodowała powstanie ogromnej ilości piany.
Do kłusownictwa na sporą skalę doszło na jeziorze Goryń w powiecie iławskim (woj. warmińsko-mazurskie). Dwóch wędkarzy dopuściło się nielegalnego połowu ponad 20 kilogramów ryb. Złapani przez funkcjonariuszy kłusownicy to... dziadek i jego 13-letni wnuk.
To zdecydowanie niedoceniana ryba, a jesiotr jest niezwykle smaczny, zawiera niewiele ości oraz jest bogaty w składniki odżywcze. Rybę z powodzeniem można podawać dzieciom, a z jej ikry powstaje czarny kawior.
Możemy ją znaleźć w Morzu Bałtyckim, ale choć jest łatwo dostępna, to niemal całkowicie zniknęła z polskiego stołu. Chudsza od łososia, zdrowsza od makreli i smaczniejsza od śledzia - flądra to ryba, która zbija wysoki cholesterol i podnosi odporność, chroni serce, a nawet dba o układ nerwowy.
Chociaż ryby są niezwykle wartościowym produktem spożywczym, to należy pamiętać, że niektóre gatunki są bardzo kaloryczne. Osoby będące na diecie powinny zatem sięgać po najchudsze z nich. Dowiedz się, które polecają dietetycy.
Wysoki cholesterol może doprowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, wśród nich jest zawał, udar oraz miażdżyca. Niestety, mówi się, że to plaga naszych czasów, a z roku na rok coraz więcej osób będzie zmagać się z hipercholesterolemią.
Brazylijczycy - José Nilson de Souza Bernardo i jego żona Maria das Graças Mota Bernardo - wybrali się łódką na połów ryb. Chcieli trochę pobyć razem w miłych okolicznościach przyrody. Niestety w trakcie wypadu doszło to potwornej tragedii. Mężczyzna zmarł na zawał serca. Jego żona przez tydzień dryfowała ze zwłokami ukochanego.
Jeśli chcemy, żeby nasz mózg jak najdłużej działał na pełnych obrotach, powinniśmy zrezygnować z alkoholu oraz żywność bogatej w tłuszcze trans cukier, sól i sztuczne konserwanty. Poza tym do codziennego jadłospisu warto włączyć produkty, które poprawiają pamięć, koncentrację i obniżają ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych.
Miłe popołudnie z ojcem mogło się skończyć prawdziwą tragedią dla tego 8-latka. Chłopiec złowił piękną rybę w pobliżu Wielkiej Rafy Koralowej w Australii. Gdy chciał zaprezentować okaz do kamery, omal nie stracił życia. Do dziecka podpłynął rekin i ugryzł go w klatkę piersiową.
Wędkarze ze Stanów Zjednoczonych dokonali wyczynu, o którym rozpisują się media na całym świecie. Keith Dees i jego syn Huntley złowili rybę należącą do gatunku starszego niż dinozaury – ustanawiając tym samym nowy rekord stanu.
Aby funkcjonował na pełnych obrotach, potrzebuje odpowiedniej diety bogatej w cenne składniki odżywcze. Nasz mózg nie lubi z kolei niektórych produktów spożywczych. Dowiedz się, o jakie chodzi.