Łosoś to jedna z najpopularniejszych ryb świata. Jadł ją już niemal każdy, a wielbicieli potraw z łososiem możemy śmiało liczyć w milionach. Delikatne różowe mięso nadaje się zarówno do zupy rybnej, jak i do wędzenia czy grillowania. Problem tylko w tym, że tak naprawdę wcale nie jest naturalnie różowe. W cyklu "Ryba na piątek" wyjaśniamy, dlaczego w rzeczywistości hodowlany łosoś jest... szary.
Roman Fiedorow to chyba najpopularniejszy rybak na świecie. Rosjanin pracuje na trawlerze pływającym po Morzu Arktycznym. W jego sieci wpadają okazy wyglądające jak nie z tego świata. Mieszkaniec Murmańska skrzętnie publikuje najlepsze na Instagramie. Tam śledzi go ponad 155 tys. osób.
Wysiłek fizyczny u ryb, podobnie jak u ludzi, powoduje przyrost masy mięśniowej. To najnowsza obserwacja naukowców z Uniwersytetu Barcelońskiego.