Trudno wyobrazić sobie Święta Bożego Narodzenia bez słodyczy, a już na pewno nie może zabraknąć uwielbianych przez wszystkich pierników. Zgodnie z tradycyjną recepturą, podstawowym składnikiem, który zresztą w głównej mierze odpowiadał za pyszny smak, był miód. Tłumaczymy, jak przygotować wyśmienite pierniki - krok po kroku.
Większość z nas nie wyobraża sobie Wigilii bez tradycyjnego barszczu z uszkami. Niestety, czasem może się zdarzyć, że przygotowana przez nas zupa ma nieodpowiedni kolor lub smak. Na szczęście istnieje sposób, by uratować to świątecznie danie.
Trudno wyobrazić sobie wigilijną kolację bez śledzia. Obok tradycyjnych karpi, to najpopularniejsza ryba goszcząca w tym dniu na stole w naszych domach. Smak ryb przyrządzanych w oleju lub pod śmietanową pierzynką zna każdy. Warto więc tegoroczne koreczki potraktować nieco inaczej.
Gdy ceny karpia szybują do niebotycznych kwot, warto rozważyć alternatywny zamiennik dla popularnej ryby. W sklepach dostępne są tańsze gatunki, które z powodzeniem można podać na wigilijnym stole. Jak uciec przed świąteczną drożyzną i nie stracić przy tym klimatu świąt? Podpowiadamy.
Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami, a większość Polaków już planuje jadłospis na wigilijną kolację. Z pewnością w prawie każdym domu na świątecznym stole pojawi się barszcz. Nie wszyscy mają czas, by przygotować go samodzielnie, ale na szczęście w sklepach można dostać sporo "gotowców". Tylko który z nich wybrać? Katarzyna Bosacka porównała skład barszczy różnych marek. Wnioski mogą zaskoczyć.
W zależności od regionów Polski, na wigilijnym stole lądują różne potrawy. Niektórzy jako zupę jedzą żurek, a inni barszcz czerwony z uszkami. Podobnie jest ze słodkimi daniami, które pojawiają się na sam koniec świątecznej kolacji. U niektórych są to pierogi z makiem, a w wielu miejscach... kutia!
Nie ma wigilijnego stołu bez pierogów. Często pojawiają się w kilku odsłonach - ruskie, z kapustą i grzybami, a czasami także na słodko. Swoim przepisem na pierogi wytrawne i słodkie podzieliła się dziennikarka Ewa Wachowicz.
Wigilia to prawdopodobnie jedyny moment w roku, kiedy karp gości na naszych stołach. Dlatego zanim przystąpimy do jego obróbki, warto pamiętać o kilku zasadach, które przydadzą się podczas smażenia tej kapryśnej ryby. Chrupiące i dobrze wysmażone dzwonka bez znajomości tych trików mogą okazać się wyzwaniem.
"Dziś wigilia to tradycja, która nie wynika wyłącznie z przełożenia religijnego" mówią nauczyciele z krakowskich liceów. W ich klasach coraz częściej tradycja kolęd i opłatka zamienia się w spotkanie przy ciastach i piosenkach o świętym Mikołaju śpiewanych po angielsku.
Sekretem idealnych pierogów na wigilijnym stole jest nie tylko sprężyste ciasto. Prosty patent na intensywny smak i aromat świątecznego farszu z grzybów i kapusty znały już nasze babcie. Warto wrócić do niego po latach i zaskoczyć bliskich głębią smaku tej popularnej potrawy.
Magda Gessler to najpopularniejsza polska restauratorka. Prowadząca "Kuchenne rewolucje" prowadzi kilka lokali m.in. w Warszawie. W jednym z nich gwiazda TVN przygotowała świąteczną ofertę. Chyba nikt nie spodziewa się, że będzie tanio. Ceny niektórych dań przyprawiają o ból głowy.
Maryla Rodowicz kontrowersyjnie o alkoholu w Wigilię. Jej słowa wielu osobom nie przypadną do gustu. W niektórych domach panuje bowiem ważna tradycja, według której podczas postnej kolacji wigilijnej nie spożywa się alkoholu. U wokalistki jest zupełnie inaczej! Wyznała, że od lat pije się u niej wódkę w Wigilię.
Masowo wypisują się z lekcji religii, a teraz odmawiają udziału w tradycyjnych klasowych wigiliach. Starsi uczniowie z łódzkich szkół ponadpodstawowych mówią wprost: "nie chcemy kolęd i opłatka". I organizują spotkania noworoczne zamiast świątecznych, po to by nikt nie poczuł się wykluczony.
Wielu Polaków nie wyobraża sobie wigilii bez karpia. Przed tegorocznymi świętami pojawiają się niepokojące doniesienia na temat tej ryby. Ceny mają być wysokie, ale nie jest to niestety jedyne zmartwienie.
Ksiądz Sebastian Picur cieszy się dużą popularnością w sieci. Wszystko za sprawą jego aktywności na TikToku, gdzie dociera przede wszystkim do młodych osób. Ostatnio kapłan otrzymał pytanie o kolędy.
Neo-Nówka nie spoczęła na laurach. Po tym, jak polityczny skecz kabaretu stał się niekwestionowanym hitem sieci, znów uderza. Teraz w wiceministra rolnictwa i prezent ślubny za niebagatelną kwotę półtora miliona zł.
Mężczyzna oświadczył się kobiecie w czasie kontroli policyjnej pod Wyszkowem (woj. mazowieckie). Jak informuje policja, kierowca zaplanował wszystko wcześniej, a gdy funkcjonariusze zatrzymali auto, prosił ich, by zajrzeli do bagażnika, gdzie ukryty był bukiet kwiatów. To nasza #DziennaDawkaDobregoNewsa.