grzyby

Niesamowite, ile grzybów zebrał pan Tadeusz podczas jednego grzybobrania. Grzybiarz już czwarty raz wybrał się w to samo miejsce w Beskidzie Żywieckim, by ponownie wrócić do domu z pełnymi koszami. Pan Tadeusz zebrał m.in. 438 borowików szlachetnych. Tylko pozazdrościć takich okazów!

Borowik szlachetny, którego potocznie nazywa się prawdziwkiem, jest jednym z najsmaczniejszych grzybów rosnących w polskich lasach. Nie brakuje gatunków, które są do niego bliźniaczo podobne. Jednego z nich należy unikać jak ognia.

Sezon na zbieranie grzybów w pełni. W tym roku zapowiada się na naprawdę bogate zbiory. Jednak warto pamiętać o tym, by zachować szczególną ostrożność i nie podawać grzybów dzieciom.

Sezon grzybowy wcale się nie kończy. Z obserwacji leśników wynika, że w lasach zaczął pojawiać się kolejny, bardzo ceniony i pyszny gatunek. O jakie grzyby chodzi? Przekonajcie się sami. Zbieracze i smakosze będą zachwyceni!

Sromotnik smrodliwy jest grzybem, którego zasadniczo lepiej unikać. Jego zapach jest niezwykle mocno odstraszający i przypomina padlinę. Najprawdziwsi znawcy grzybów doskonale wiedzą jednak, że młode osobniki sromotnika są przepyszne i mają wiele pozytywnych właściwości.

Sezon na zbieranie grzybów w pełni. W tym roku zapowiada się na naprawdę bogate zbiory. Powstaje pytanie – co zrobić z zebranymi grzybami? Można zrobić z nich aromatyczny sos, przepyszną zupę grzybową i je zamarynować. Można także je ususzyć. Zdradzamy, jak zrobić to najlepiej.

Niekiedy wyprawa do lasu może przyprawić o dreszcze. Ciśnienie może nam skoczyć choćby wtedy, gdy zobaczymy "palce umarlaka". Co to takiego? Wyjaśniamy.

Sezon na leśne wędrówki ciągle trwa i w lasach możemy spotkać prawdziwe okazy. Na profilu Nadleśnictwa Baligród na Facebooku pojawiło się zdjęcie, które z pewnością zachwyceni wszystkich grzybiarzy.

Nadleśnictwo wielkopolskich Przedborów na swoich mediach społecznościowych poinformowało o spotkaniu z bardzo ciekawym tworem natury. "Masło wiedźmy", bo o nim mowa, nie jest rośliną, zwierzęciem, ani grzybem. Występuje w wielu krajach, gdzie jest rozmaicie nazywany – z tymi nazwami wiążą się miejscowe legendy. Wiemy, czym jest naprawdę.

Niewiele osób wie, że pod Toruniem umiejscowiony jest ogromny poligon artyleryjski na którym manewry odbywa nie tylko Wojsko Polskie, ale i całe NATO. Jednak spotkać na nim można nie tylko żołnierzy. Często na poligonie goszczą bowiem…. grzybiarze. Nie są oni jednak świadomi tego, w jakim niebezpieczeństwie się znajdują i co może im za to grozić.

Jesienią wielu Polaków wyrusza na grzybobranie. Bez wątpienia w naszym kraju nie brakuje miłośników zbierania grzybów. Ci, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z grzybobraniem, być może nie wiedzą, kiedy najlepiej iść do lasu. Wyjaśniamy, jaka pogoda jest najlepsza.

Maślaki to grzyby charakteryzujące się mięsistym miąższem i lepko-tłustą skórką. Grzybiarze cenią je nie tylko za wyjątkowy smak, ale także za bogactwo zawartych w nich składników odżywczych. Co daje nam ich spożywanie?