Pierogów nie trzeba nikomu przedstawiać. I choć niewiele osób wie, że danie to pierwotnie pochodziło z Chin, mączna potrawa na dobre rozgościła się na polskich stołach. Oprócz swojej popularności, pierogi mają jeszcze jedną, ważną zaletę - to potrawa, którą lubi praktycznie każdy.
Placki ziemniaczane to idealna potrawa na każdą porę roku. Chrupkie i lekkie wiosną z młodych ziemniaków i świeżego kopru, albo solidne, w chłodniejszych miesiącach, z dodatkiem wzmacniającego organizm czosnku. By nieco odświeżyć tę tradycyjną potrawę w jesiennym sezonie, wystarczy sięgnąć po jeszcze jeden składnik.
Wiesz, że obiad w twojej rodzinie nie obejdzie się bez kotletów? Masz pełny koszyk grzybów, a nie starcza ci już na nie miejsca i pomysłów, co z nimi zrobić? Koniecznie wypróbuj przepis na grzybowe kotlety. Wszyscy domownicy będą zadowoleni. Palce lizać!
Zupa z pieczonych warzyw to danie, które musisz przygotować tej jesieni. Jest bardzo zdrowa, smaczna i rozgrzewająca. W jej wykonanie nie trzeba wkładać też dużo wysiłku oraz umiejętności.
Zarzucajka to bardzo prosta i smaczna zupa z kiszonej kapusty, która w ostatnich latach została zapomniana. Jest tania, sycąca i aromatyczna. Doskonała na jesień.
Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby naleśników. Przepisów na te mączne placki jest bardzo wiele, ale jeden spośród nich jest wyjątkowy. To tradycyjna receptura z 1914 roku na naleśniki ze słodką masą migdałową i aksamitnym sosem waniliowym. Z pewnością zakochacie się w wyśmienitym daniu, które przygotowywano już przeszło 100 lat temu.
To już ostatnie tygodnie, kiedy można cieszyć się potrawami ze świeżo zebranych grzybów. Jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie tego leśnego przysmaku jest oczywiście zupa grzybowa. Magda Gessler ma swój sprawdzony przepis na to pyszne i aromatyczne danie. Dodaje do zupy jeden zaskakujący składnik!
Mięso mielone można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Jednym z najsmaczniejszych są karminadle - kotlety mielone po śląsku. Od tych standardowych różnią się kilkoma szczegółami, które sprawiają, że są obłędnie pyszne. Ślązacy nie mogą się mylić!
Zupa pomidorowa to królowa polskich stołów. Jak wiadomo, najlepsza jest u mamy, ale równie pyszna wyjdzie z przepisu zaproponowanego przez Magdę Gessler. Restauratorka dodaje do pomidorówki jeden nietypowy składnik, który nadaje daniu niezwykle wyrazistego smaku.
Wraz z jesienią przyszedł czas na pożywne, rozgrzewające dania. Najlepsze są takie, które można przygotować w jednym garnku i nakarmić całą rodzinę. Taka właśnie jest zupa gulaszowa autorstwa Karola Okrasy. To pyszny obiad, który wystarczy na dwa dni, a nie trzeba się przy nim napracować.
Kotlety mielone z karkówki, z dużą ilością cebuli i aromatycznych przypraw, będą smakowały jak te, które zawsze robiła babcia. Koniecznie wypróbuj przepis na tradycyjne i najlepsze danie obiadowe.
Rosół to najlepszy obiad na chłodniejsze, jesienne dni. Jednak jak przyrządzić doskonały i aromatyczny wywar? Jest na to kilka sposób. Jeden z nich to... pomidor. Dzięki niemu zupa będzie jeszcze lepsza. Koniecznie wypróbuj
Szukasz ciekawego pomysłu na obiad? Wypróbuj pieczeń rzymską, z mięsa mielonego. Jest doskonałą alternatywą dla zwykłych kotletów mielonych. Pieczeń jest smaczna także na zimno np. jako dodatek do pieczywa.
Zupa cebulowa to jedno z tradycyjnych francuskich dań. Wbrew pozorom przygotowuje się ją bardzo prosto i szybko. Jest rozgrzewająca i sycąca — idealna na chłodne, jesienne dni.
Nie wiesz, jak wykorzystać mięso z rosołu? Przyrządź doskonałą sałatkę z ryżem i warzywami. Taka sałatka jest świetnym pomysłem na obiad, podwieczorek i kolację. To także idealna przekąska na imprezy. Koniecznie wypróbuj!
Pierogi to jedno z najpopularniejszych polskich dań. Przygotowuje się je w każdym domu i trudno jest znaleźć kogoś, kto by ich nie lubił. Warto wypróbować ich lekko odmienioną wersję - bez gotowania.
Nie możesz się zdecydować, czy masz ochotę na coś słodkiego czy jednak zjadłabyś obiad? Nie ma problemu. Zrób... tort grzybowy. To zdecydowanie niezwykle ciekawy pomysł na obiad. A dodatkowo niezwykle prosty i nie wymaga dużo czasu na przygotowanie. A smak? Mmmm... pyszny!
Panang curry z kurczakiem to tajski obiad, który przygotowuje się w ekspresowym tempie. W odróżnieniu od wielu innych potraw z Tajlandii, ta nie jest ostra i każdy może ją bez obaw zjeść. Najlepiej smakuje z ryżem jaśminowym. Koniecznie wypróbuj!