mięso

Trudno wyobrazić sobie lato bez dań z rusztu. Dla miłośników ucztowania na świeżym powietrzu mamy złą wiadomość. Nowe badania powiązały wdychanie niektórych oparów z grilla z rozwojem reumatoidalnego zapalenia stawów.

106

Ogromne musiało być zdziwienie mieszkańców australijskiego miasta Perth, gdy dostali oni list od wściekłych, sąsiadów. Możemy w nim przeczytać, że sąsiedzi kategorycznie żądają zamykania okien w trakcie gotowania mięsa. List rozpętał burzę w sieci!

Nie od dzisiaj wiadomo, że to co ląduje na talerzu wpływa na nasze samopoczucie. Niektóre produkty żywnościowe mogą działać jak lekarstwo – wspierając funkcjonowanie całego organizmu i zaopatrując go w witaminy i składniki mineralne. Inne natomiast wręcz przeciwnie, mogą przyczynić się do rozwoju groźnych chorób.

114

W Wielki Piątek katolików obowiązuje post ścisły, czyli wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych oraz ograniczenie posiłków do trzech, w tym jednego do syta. Na ten temat na Twitterze wypowiedzieli się dwaj księża: Daniel Wachowiak oraz Grzegorz Kramer. Doszło do zażartej dyskusji między nimi.

126

Do rozwoju choroby nowotworowej mogą przyczynić się takie czynniki jak uwarunkowanie genetyczne, palenie papierosów, sięganie po nadmierne ilości alkoholu oraz niewłaściwa dieta. Oto lista produktów, których spożywanie powinniśmy ograniczyć do minimum lub całkowicie z nich zrezygnować.

168

Przyrządzenie jednego z najbardziej popularnych rodzajów mięsa, jakim jest kurczak, nie wydaje się niczym trudnym. Jak się jednak okazuje, wiele osób przygotowując go, popełnia błędy, które sprawiają, że potrawa jest nie tylko niesmaczna i mniej wartościowa, ale nawet szkodliwa dla zdrowia. Sprawdź, jak tego uniknąć.

Krakowski sąd wydał wyrok w sprawie kradzieży trzech ton mięsa zakażonego salmonellą z jednego z zakładów mięsnych pod Krakowem. Skazani to magazynier, który pracował w zakładzie i jego wspólnik, kierowca z Ukrainy. Wyroki są prawomocne. Do tej pory nie udało się jednak ustalić, gdzie trafiły zakażone kurczaki.

311

Większość Polaków nie wyobraża sobie swojego jadłospisu bez ziemniaków. Ten nieodłączny element wielu naszych ulubionych dań, poza walorami smakowymi posiada również prozdrowotne właściwości. Niestety, ziemniaki w połączeniu z niektórymi produktami są szkodliwe dla zdrowia. Dowiedz się, jakich połączeń kulinarnych należy unikać.

Karkówka w miodzie i musztardzie to świetny wybór na leniwe popołudnie. Soczyste kawałki mięsa w gorzko-słodkiej glazurze przywodzą na myśl letnie grille w ogrodach. Pozwalają też łatwiej przetrwać zimowy czas. Aromatycznie doprawione mięso idealnie sprawdzi się na sycący obiad z rodziną lub wczesną kolację z przyjaciółmi.

Niezwykłą popularnością cieszy się w sieci wideo z "tańczącym mięsem". Materiał wywołał ogromne emocje wśród internautów. Kucharka pokazała, co stanie się z kawałkiem bardzo świeżej wołowiny po posypaniu go solą.

235

Chociaż lekarze zalecają, by ograniczyć mięso i produkty odzwierzęce w naszej diecie, to nie znaczy to, że mamy je zupełnie wykluczyć z naszego menu. Ważne, że gdy się już zdecydujemy na posiłek z dodatkiem mięsa, to warto sięgać po to najwyższej jakości o cennych właściwościach prozdrowotnych, pełne witamin i składników mineralnych. Dowiedz się, jakie trzy rodzaje mięsa są najlepsze, by uzupełnić nimi naszą dietę.

147

Chociaż w wielu przypadkach za rozwój raka odpowiadają uwarunkowania genetyczne, na które nie mamy wpływu, to istnieje szereg czynników modyfikowalnych, które potrafią zmniejszyć lub zwiększyć ryzyko nowotworu. Eksperci z Amerykańskiego Towarzystwa Onkologicznego podzielili się kilkoma radami.