przepis

Robert Makłowicz podzielił się z fanami swoim doskonałym przepisem na barszcz czerwony. Jego przygotowanie może wydawać się pracochłonne, ale warto spróbować. Oto przepis na najlepszy wigilijny barszcz. Sprawdźcie go przed nadchodzącym wielkimi krokami Bożym Narodzeniem.

Racuchy mogą być dobrą alternatywą dla świątecznych słodkości. W niektórych domach podaje się je na wigilijny stół, jako jedną z dwunastu potraw. Są miękkie, słodkie i rozpływające się w ustach. Wypróbuj!

A może by tak na tegorocznej wigilii podać słodką zupę z piernika? Ten osobliwy pomysł cieszy się popularnością wśród tradycyjnych świątecznych potraw na Śląsku. "Moczka", bo taką nazwę nosi oryginalna zupa, to obok karpia i barszczu z uszkami obowiązkowe danie w tym regionie. Warto lokalną tradycję wypróbować na stołach całej Polski.

Na świątecznym stole lądują najczęściej makowiec, sernik i szarlotka oraz pierniczki. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, żeby "wigilijny słodki stół" nieco poszerzyć o...pączki. Zwłaszcza, że w niektórych miejscach je się je w tym czasie od zawsze, jak chociażby w rodzinie żony Grzegorza Łapanowskiego, Magdy, w Ożarowie Mazowieckim.

Siostra Anastazja jest prawdziwym autorytetem na rynku kulinarnym. Jej przepisy mają rzesze fanów, zwłaszcza wśród smakoszy tradycyjnej kuchni. Tym razem zakonnica-kucharka podzieliła się wyjątkowym przepisem na sałatkę jarzynową.

Wigilia zbliża się wielkimi krokami. W wielu domach rozpoczęły się intensywne przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia. Inni z powodu licznych obowiązków czekają na gotowanie do ostatniej chwili. Są jednak potrawy, które warto przygotować już tydzień wcześniej, by w dzień świątecznej rodzinnej kolacji nie martwić się na zapas.

Pieczarki w panierce to doskonały pomysł na piwna przekąskę lub uzupełnienie wegetariańskiego obiadu. Z dodatkiem sosów i frytek z powodzeniem zastąpią fast foodowe danie tym, którzy rezygnując z mięsa, wciąż pozostają rządni niezdrowych zachcianek.

Karp - bez tej ryby wielu z nas nie wyobraża sobie wigilijnego stołu. Jednak nie jest łatwo go doprawić w ten sposób, by miał wyrazisty smak. Żeby to zmienić wystarczy...sięgnąć po składnik do spaghetti!

Sławomir Zapała wraz ze swoją żoną Kajrą są wielkimi gwiazdami. Okazuje się, że małżeństwo wokalistów, oprócz występów na scenie, uwielbia czas spędzony w kuchni, szczególnie przed Świętami Bożego Narodzenia. Sławomir zdradził nawet swój patent na smażoną rybę. Dzięki temu pozbędziemy się duszących i nie zawsze przyjemnych zapachów podczas przygotowań.

Wigilia to nie tylko smażone dzwonki w panierce czy śledziowe koreczki. rybnych wariacji na naszym stole podczas świątecznej kolacji może znaleźć się o wiele więcej. Jedną z nich, na bazie łososia, poleca Robert Makłowicz.

Trudno wyobrazić sobie Święta Bożego Narodzenia bez słodyczy, a już na pewno nie może zabraknąć uwielbianych przez wszystkich pierników. Zgodnie z tradycyjną recepturą, podstawowym składnikiem, który zresztą w głównej mierze odpowiadał za pyszny smak, był miód. Tłumaczymy, jak przygotować wyśmienite pierniki - krok po kroku.

Większość z nas nie wyobraża sobie Wigilii bez tradycyjnego barszczu z uszkami. Niestety, czasem może się zdarzyć, że przygotowana przez nas zupa ma nieodpowiedni kolor lub smak. Na szczęście istnieje sposób, by uratować to świątecznie danie.